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2011年10月17日訪問。場所は千葉県佐倉市六崎地内、県道65線沿いにある。横浜家系ラーメンが食べたくて、今、住んでいるところから、近場だったこともあり、訪問。ここでは横浜ラーメンの中と味玉トッピングの食券を購入。店内は節電のせいか、なぜか店半分が暗い。スープは豚骨醤油で若干の臭みが感じられ、味はこいめ。麺は中太麺で柔らかめだった。具は九条葱、チャーシュー、のり3枚、トッピングの味玉となっている。チャーシューは小さくも大きくもない普通サイズで柔らかめ。味玉は黄身が半熟で味がしっかりと濃く味付けされていた。可もなく不可もなくといったところで、今まで食べてきた横浜家系が美味しいところばっかりだったので、満足は出来るまでの味には至らない。店の半分を暗くしているなど、お店の雰囲気はあまり良くなかった。
場所は千葉県佐倉市六崎地内、県道65線沿いにある。
横浜家系ラーメンが食べたくて、今、住んでいるところから、近場だったこともあり、訪問。
ここでは横浜ラーメンの中と味玉トッピングの食券を購入。
店内は節電のせいか、なぜか店半分が暗い。
スープは豚骨醤油で若干の臭みが感じられ、味はこいめ。
麺は中太麺で柔らかめだった。
具は九条葱、チャーシュー、のり3枚、トッピングの味玉となっている。
チャーシューは小さくも大きくもない普通サイズで柔らかめ。
味玉は黄身が半熟で味がしっかりと濃く味付けされていた。
可もなく不可もなくといったところで、今まで食べてきた横浜家系が美味しいところばっかりだったので、満足は出来るまでの味には至らない。
店の半分を暗くしているなど、お店の雰囲気はあまり良くなかった。