コメント
こんにちは。
見た目「豆乳?」とかおもいましたが「マヨネーズ」でしたか、斬新すぎます(笑)。
>麺は麺、スープはスープと言う感じです
そこら辺が残念でしょうかね、でも経験的には食べとかないと、と思わせる一品ですね。
ktsdc | 2011年10月28日 13:47こんばんは~
先越されました~ココ狙ってたんですが。
マヨならマヨらしさを出した方が良いような気も…
しかしどの辺が欧風なんでしょう…
立秋 | 2011年10月28日 22:13豪華?欧風?そしてマヨ???
・・・さすが大阪駅前ビル。。。何が潜んでいるかわかりませんな。。w
マヨラーとして「マヨラー」は外せません。チャンスあったら追撃してみなくては!
タム6000 | 2011年10月28日 22:35ktsdcさん、まいどです!
> 見た目「豆乳?」とかおもいましたが「マヨネーズ」でしたか、斬新すぎます(笑)。
まさか、マヨネーズだなんて...
食べた後でも分かりません(爆)
> そこら辺が残念でしょうかね、でも経験的には食べとかないと、と思わせる一品ですね。
これは絶対食べて下さい!
イイ経験になりますw
あかいら! | 2011年10月30日 11:37立秋さん、まいどです!
> 先越されました~ココ狙ってたんですが。
おっ?嬉しいですねえ~ 先越させて頂きました!w
> マヨならマヨらしさを出した方が良いような気も…
> しかしどの辺が欧風なんでしょう…
いやー、マヨって全然判りませんよ!
これは、食べないと判りませんので、是非!
あかいら! | 2011年10月30日 11:39タム6000さん、まいどです!
> 豪華?欧風?そしてマヨ???
> ・・・さすが大阪駅前ビル。。。何が潜んでいるかわかりませんな。。w
そうそう、まだまだ色々出てきそうで...w
> マヨラーとして「マヨラー」は外せません。チャンスあったら追撃してみなくては!
マヨラーなら、尚更、「これマヨネーズじゃないじゃん!」
って言う、裏切りがありますので、是非!
あかいら! | 2011年10月30日 11:41こんにちは。
マヨで欧風とは・・・
なんたるチカラワザ! ステキです。
そういうアクが無いと、伏魔殿での出店は審査が通らないんでしょう。
ホントかしらん。。。
hima | 2011年11月2日 06:25
あかいら!
pvs aka duff





大阪駅前第2ビルに未登録店コチラ「豪華」。これで「フーバー」と読むそうです。そこに見慣れるメニュー「欧風ラーメン」なるものを発見してしまったのが運の尽き。これは行かない訳いかないでしょう!と、無駄な使命感に駆られて訪問です。
お店は店主と女性店員さん。女将さんかと思ったのですが、話を聞いていると、どうやらそうではなさそうです。欧風ラーメンは一体何モノか分からなかったのですが、何も確認せずに注文してカウンターに座ります。
基本こちらは街の中華屋さん。店頭にも「本格中華を大衆価格で食べれる店」と、思いっきりら抜き言葉でアピールされておりますw なのでランチタイムは定食類と、麺類と半炒飯のセットが売りと言う感じです。全ての麺類はプラス¥200で半炒飯セットとなりますが、もちろん単品でもOKです。
程なくして「欧風ラーメン」が店主により配膳されます。「前から失礼します~」とカウンター越しに手渡されます。写真で見た通りのものが登場しましたが、改めて、なんですかコレは?!って感じです。薄いクリーム色のスープが、まるでホワイトシチューの様です。ファーストインプレッションからして、異質感盛々ですw 製造工程が見えそうで見えなかったので、何モノかまったく分かりません。
先ずはスープを頂くと、ん?牛乳?ミルキーなフレーバーですが、塩味も感じます。その奥には動物系のフレーバーも感じるので、豚骨スープに牛乳インって感じでしょうか?!(気持ち悪っ)全く以て分かりません?!レンゲで続けて何杯も頂くのですが、飲めば飲むほど分からなくなります(汗)
ちなみにトッピングは普通のラーメンと一緒です。茹でモヤシにチャーシュー2枚にメンマ。そして青ネギが非常に良いコントラストです。それがこのミルキーフレーバーなスープに入っておりますが、思いの外違和感はありません。と言うか、別々に存在している様な感じです。
麺は中細弱ちぢれの汎用中華麺。スープと合っているのか?!と考えると、トッピング具材同様。やはり別々に存在している様な感じです。スープが絡むわけでもないので、麺は麺、スープはスープと言う感じです。ただ、甘めのチャーシューだけは、何ともスープに合っていない感じです。結局分からないままに、麺とトッピング具材を完食。そしてつゆだくスープは流石に完飲とまで行かないものの、半分程頂いてご馳走様です!
支払いの際に、店主にこのスープのことを聞くと、何とこのクリーム色のスープの正体は「マヨネーズ」とのこと。全然酸味とかは感じませんでしたが、そう言われればマヨネーズの様な気がしますw 「マヨネーズラーメン」は正にこれぞ「マヨラー」ですw イヤイヤ冒険した甲斐がありました!旨いのか?と聞かれると、なかなか微妙な感は否めませんが、これはExperienceとしてMust eatですw ご馳走様でした!
流石、大阪駅前ビル、マヨでヨーロピア~ン!w