富山ブラックラーメン だらんま 神田本店の他のレビュー
ayashiさんの他のレビュー
コメント
富山ブラックといえば、塩でジャリジャリのメンマに
呑んだ瞬間に血圧が200を越えそうな超辛い醤油スープと言う
不健康なラーメンじゃなければいけないのですが、
これは完全に軟弱な東京フレーバーですねぇ、ちょい残念ですw
あかいら! | 2011年10月28日 19:26こんにちは。
東京で富山ブラックが食べれるんですねー。
見た目よりもライトなようで、そういう意味では本場よりもこっちの方が自分好みかも。
酒乱 | 2011年10月28日 21:28こんばんは~
新店舗なので気になってはおりましたが、
肩透かしでしたかぁ~。
本場の味を再現して欲しかったですね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年10月28日 21:51こんばんは。
皆さんのコメントから察するに、富山ブラックと言うジャンルが
広く認知されているのですね。知りませんでした。
メンマ、本当にさみしい感じですね。
プラス100円取ったのら、もっとガッツリ行ってくれないと!
きたはっさく | 2011年10月28日 23:03どもー
初めまして!
面識はありませんが丸直会の会員なので当然お名前は存じておりました~
ここのお店がBMでトップに上がったので気になって開いた所です。
富山で1回食べてことがありますが、あっ!さんが仰るとおり塩メンマの塩分がガッツンと利いた印象がありました。
スープはブラックのようですが、最近、繁殖しつるある富山ブラックいろはさんのように関東嗜好の仕上がりになっているかもですね。
職場から至近距離なので追々追随させて頂きます。
今後もよろしくですw
ユー坊 | 2011年10月28日 23:27どもー。
富山ブラックは未食ですので,関東テイストになっていても,どんなもんか食べてみたいですね。
やっぱ本場?
Ra.Ibasen | 2011年10月29日 00:37こんばんは。
おっと。ついに行きましたね!
富山ブラックは本場の富山で食べたことがありますが、
ソノお店がしょっぱくて良い印象はありませんでしたが、
こちらは追随させて頂きます!
Stag Beetle | 2011年10月29日 01:14そうそう 喝力屋ですが。。。
野菜は二郎系です。
つくしの隊長の喝力屋のレビューを参考にしてください。
http://ramendb.supleks.jp/review/299663.html
こんな感じですw
Stag Beetle | 2011年10月29日 02:07どうもです~。
血圧200・・・・←あかいらさんw
ワタクシの場合、此方のマイルドの方が純粋に好みで採点が伸びそうです(笑)
幾ら富山ブラックとはいえ、強塩分だけは採点に響きますからなぁ・・・・
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年10月29日 04:44ayashiさん おはようございます!
都内で「富山ブラック」が食べられるんですね。
でも、肩透かしを食ったようで・・・
いつかは食べたいな~
ヨコべー | 2011年10月29日 09:17どうもです~。
おっ、流石早いですね~!
ん~、ショッパクありませんでしたかぁ~。。。
こちら向けに抑えているのかな?
でも、ショッパくなきゃブラックじゃありませんぜww
そのうち試に行ってみます♪
おうじろう | 2011年10月29日 15:32ayashiさん、kaitです。
登録者ながら富山ブラック、食べたことありません。恐縮。
が、楽しみにしてます。
近々追随します。
kait | 2011年10月29日 22:13ayashiさん、こんばんは。
お~、これが神田で食べられる富山ブラックですか~。
レビューを読んだ感じだと、「麺屋いろは」と同様に首都圏向けにマイルドチューンされた
富山ブラックって感じでしょうかね。
それにしても神田もなかなかHOTなエリアですね~。
水戸スタミナに富山ブラック・・・両方とも味わっておきたいです。
ぬこ@横浜 | 2011年10月30日 19:48どうもです!!
全くこちらの存在はノーマークでした(汗)
ご当地系の一杯は興味津々なので近々追随いたしますw
泉 | 2011年10月31日 08:24こんにちは。
富山ブラックラーメン食べたことないんでどんなもんか気になりますね。
ちょっとしょっぱそうな見た目ですが以外にもマイルドなテイストなんですね。
そのうち勉強のためにいただきたい一杯です♪
はっとりくん | 2011年10月31日 17:04
ayashi
saima
hori
ayashi
GT猫(ひっそり活動中...)
Canna





11時30分頃に到着すると行列はなく、店に入って右手の券売機で中華そばと今日は無性に食べたかったメンマと富山ブラックには合いそうなライスも一緒に購入しました。
店員さんから空いてる席にどうぞの掛け声で、入口側一番端っこの席に座りながら、店員さんに食券を渡してオーダー完了となりました。
厨房内のオペを見ながら待っていると、なにやら自分のメニューを間違えて作ってるみたいで、中国系の店員がオロオロしてパニクッてますね~一応先輩格の店員が自分に見えないように教えていて、まもなく届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/105773828?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
結構胡椒が効いてますね~そして醤油の臭いが漂って来ますが意外と味はマイルドですね。なんかこれが富山ブラックか?って思うほど、肩透かしに合った気分です。
麺は醤油色に染まった縮れタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな味わいは悪くないです。麺量は並で150g位だと思うが、ライスを頼んでいたから良かったが、でもこのライス少ないな~
具材は厚めのチャーシューが1枚と、増したメンマ・なると・刻みネギの布陣です。チャーシューはまあまあな味わいで肉質も柔らかくて美味しかったが、これ一枚で100円なんだよな~増したメンマは歯ごたえも味付けも良かったけれど、もう少し量が多いと嬉しいんだけどな~
総体的な量はイマイチなので、麺や具材はアッサリ食べきっちゃって、スープも体のために半分ほど残して、本日のラー食が終了と相成りました。
意外と飲みやすい富山ブラックのスープってのがミソかな~自分が帰る時には外待ちの行列が出来てたので、神田のリーマン達には意外と支持されてるようですね。でも自分的には麺の大盛サービス位やって欲しいです。なので今回は量的な物足りなさを考慮し、80-2=78点と致します。
ご馳走様でした。