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「中華そば」@富山ブラックラーメン だらんま 神田本店の写真数日前から燻ぶっていた夏風邪を何とか初期で潰せた為
本日は予定通り、中央線界隈からの食べ歩き!
……の筈でしたが、こちらが15日を以って
店を畳んでしまうとの掲示板情報を見て、慌てて進路を神田方面へ修正。
夏限定メニューも複数ありましたが、今回が最期ともなれば
オーダーは言わずもがな表題メニュー。
厨房のキビキビした動きを眺めながら、出来上がりを待ちます。

さて、富山ブラック自体、商用ついでに立ち寄った麺家いろは 海老名ビナウォーク店以来につき
只々“黒かった”という感想しか残っていない中での、久々の実食。
一口啜ると、見た目の黒々としたビジュアルを裏切らない濃い醤油味で
胡椒との相性の良さも相まって、すこぶる美味い!
また、縮れ気味の麺・葱・チャーシューも作りに溶け込んでおり
今回限りにするには本当に惜しい一杯ですね…(ノД`)
浅草店は、中々足が向き易い場所ではないですが
上野方面まで遠征する事になれば、必ず頂きに行きたいと思います。
どうもご馳走様でした!
約3年間、お疲れ様です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ。
“黒かった”に吹きました笑
富山ブラックも結構話題になりましたがどうもイロモノ臭を感じてたので今まで敬遠してましたが、ここなら美味しくいただけそうですね。

浅草付近にいくときは候補にしてみたいと思います。

アンペ | 2014年8月12日 23:58

こんにちは!
以前に頂いた時は、見た目程感じるものはなかったのですが
今回は、味わいがしっかり伴っており
熱い一杯を選んだ甲斐がありました。

上野・浅草は手付かずだった気がするので
リサーチに時間がかかりそうです(ノД`)

saima | 2014年8月13日 10:53