Item: らーめん 㐂輪 元住吉店
Rating: 72
Author: とうっちゃ

72点

2011/11/24
13時過ぎ、先客2名。平日なのですいていました
お店はできたばかりなのでとてもきれいです。装飾とかは本店と同じです。
お客さんも少なかったので、５分ほどで出来上がり。
スープは家系のあっさりタイプ。家系のお店で私はいつも薄味指定なので、程よい塩加減です。
濃いめが好きな方には、テーブルに置いてある"かえし"で調節するようなシステムです。
麺は家系にしては細めのストレート、もちもちとした歯ごたえの麺です。
スープと麺の相性も良いです。
チャーシューも柔らかく煮てありおいしいです。
本店のお味がしっかり引き継がれていておいしいお店でございました。