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「味玉らーめん」@らーめん 㐂輪 元住吉店の写真開店当初からBMしてましたが初訪問。
先客1、後客3名。待つ事5分ほど。

ではスープからいただきます。
臭みのない、そして家系にしては独特の香りがするトンコツスープは甘味があり、塩分も程よく食べやすいバランス。肉片と背脂が浮いてます。
麺は平たい太麺でやや硬めな茹で上がり。量は140gほどに感じます。
チャーシューは肉の旨味がある部位の違うものが1枚ずつ。
玉子は黄身から魚介ダシを感じられる硬半熟な逸品。
他の具は、海苔、ほうれん草、刻みネギ。

コチラも新丸子店同様、好感が持てる安心の味ですね。ウマいです♪
玉子がこの味付けで50円というのも嬉しいですね。

接客も丁寧ですし、この味を食べたいときにはまた選びたい良店と思いました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

此処が初訪問だったとは意外ですね。
見た目にかなかな旨そう!
チャーシューも2種類とは楽しめますね。

酒乱 | 2013年2月23日 13:12

酒乱さんこんいちは!
ありがとうございますっ

>此処が初訪問だったとは意外ですね。
実はハジメテだったんですよー。
家系にしては個性派ですが、この味はイイですね♪

ターポン | 2013年2月23日 13:23

こんにちは。

此方はまだ行ったことないんですが、新丸子店同様、なかなか良さそうですね~♪
味玉の価格が同じく50円ってのも好印象です!(^д^)

おさっても | 2013年2月23日 14:43

おさってもさんおはようございます!
ありがとうございますっ

コチラもイイ感じでしたよ~。
駅からだとちょっと歩くのが難点ですが、機会があればどうぞ♪

ターポン | 2013年2月24日 08:59