訪問：休日ランチ
状況：13時30分訪問で店内満席外待ち12、後客多数。。到着から食べ始めまで約20分。
卓上アイテム：BP/七味/お酢/醤油。食券制。（並ぶ前に食券購入。）

チビに取り分けた後、こちらも。。
こちらは清湯。。鶏油の層がビッシリと張られているのですが、一番ハッキリとしているのはエビでしょうか。。甲殻系の風味と僅かな甘味。。カドのないまぁるい味わいで塩加減は丁度良くいい感じですね～
しかしながら、肝心の出汁感は鶏だよね～的な感じがしつつも、中々舞台袖から外に現れてきません。。
んなこといっているうちに岩海苔が制圧。。「主人公はダレさ？」
「無化調」を謳い文句にしてますが、でも。。降りかかっているエビ粉と岩海苔が主導って。。もう少し何とかなるでしょう。。ベースが大人しすぎなんですね。。

その岩海苔ですが、塊で放り込んでいるものだから、場所によってはダマになっちゃってるんですよね。奥歯にベットリとへばりついて中々外せません。
文章的には悪く書いているように見えますが、そうではないんですよ。。

麺は先程同様の全粒粉仕様のものですが、一回り細くしたものですね。。麺箱を見ると。。カネジンさんですか。。
コチラは非常に良くあっていると思いますよ。ツルコリとしつつもしなやかな食感と優しいスープによく合っていると思います。ただコイツも良い状態でいられる時間が短い印象を受けました。。
麺量はやはり120g～130g程度で少ない。

具材は鶏白湯と同じく、チャーシュー半分、メンマ、岩海苔、小口ネギの構成。
所見は先程と同じですので割愛しますが、食べた感じは清湯のコチラの方が合っているような感じはしましたねぇ～

子供にも食べさせつつサクッと完食。。ご馳走様でした。
(゜ペ)ウーン
悪くはないんですけどね～。。とはいえ、こういったところで一歩先行するには、せめて価格に見合った内容にしないと。。
CP-3で今回の点数。