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「チャントン」@元祖博多チャンポン ハカタノチカラの写真2011年10月23日

ラーメン本をみていると、新店として紹介されていたので訪問。ちょうどチャンポンが食べたかったのです。
トッピングのトンカラも気になります。

あっさり目の豚骨スープ。わりと甘めの感じ。濃厚なとんこつも良いけど、このタイプのほうがわたしのこのみ。美味しい。
麺は中太のチャンポン麺。程よいゆで加減でおいしい。もう少し柔らかくても、よりチャンポンらしくて良いけど。
しゃきっとした野菜は文句なし。
期待のトンカラは私にはいまいち。スパイシーな香りが効きすぎて、全体のバランスが…
ご飯のおかずならよいけど。


チャンポンおいしい!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUM様こんばんは。

ご無沙汰してすいません。
こちらは自分も行きたいお店なので、おいしい!の言葉にとても期待をしています。
博多でちゃんぽん食べて、なかなかだと思っていましたので比べてみたいと思います。

azteca | 2011年11月2日 23:31