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コメント
お、辛みそ行きましたか！
こちら、揚げ物が載ってないメニューの方が、素のスープを存分に味わえる気がします。
味噌はチゲっぽい色にも見えますが、赤味噌なんですね。
僕は次回は「レディース」食べてみたいです。
タム6000 | 2011年11月12日 19:18ぐっちおぐっち様こんばんは。
こちらは行きたいお店の一つなのですが、他にも伺いところがあってなかなか踏み込めていません。
本場、博多のちゃんぽんは夏に始めて認識をしたこともあり是非是非伺ってみたいと思っています。
azteca | 2011年11月12日 20:05辛味がちょっと浮いてる感じ？？
スープは美味いですよねー。
あれとトッピングのミスマッチのマッチがよいと思うのですよ。
まだまだいろいろ弄りようがありそうな一杯です。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月16日 00:33
前回は、フラグシップのチャントンを食べたので辛みそチャンポンをオーダー。
やはり、ベースのスープはうまい！動物系控え目の和を感じさせるチューンは、アッサリしていてスッキリ飲める。そこに少し辛めの味噌がちょこんとのっているのだが、これがなかなか辛い。味噌自体は、赤味噌で少し風味をつける程度。まあ、デフォと二種類味わえるのでなかなか良いのでは？辛味噌のトッピングもあるから、チャントンにトッピングしても良いかも知れない。これにプラスご飯なら、かなり食が進みそうな気がする。
本格的なチャンポンではないが、かなり好きな味わい。また、チャントン＆ライスでガッツリいきたい。
麺32点 ス－プ32点 その他16点 合計80点（189杯目）