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コメント
こんにちは。
笑ってしまいます。今私がいるのは赤湯温泉。昨日まで雪だったとかで、道路にも雪、山にも雪です。龍上海本店は相変わらず凄い人です。
そんなの関係ねえーってことで、わたさんと私が激しく攻めている米沢に行こうかなあ?と。
オススメのお店はありますか?実は喜多方のラーメンは殆ど食べているのですが、アップを一軒もしていません。面倒なもんで・・・。
ということで、今晩は温泉でーす。
こんばんは
け〜〜し〜〜か〜〜ら〜〜ん!!!
何ですかこのチャーシューは、肉入りは厚めのが5枚だったのに。良し悪しは別ですがねw
ボリュームダウン。いかんな〜 よし、今度行ってクレーム付けと来ます。すくねーよってw
しかし、連食でですか。ステキすぎますよw
328GTB | 2007年11月25日 22:16えっ・・・2kgの人とライバル・・・・恐ろしいです・・・・
連食はやっぱり必須の技術??ですよね
僕は中8時間必要ですけどぉー・・・
yaki | 2007年11月27日 01:02どうもです!!
群馬のふじ麺はアッサリとクリアですかね??
ちょっと評価がイマイチのようで・・・
ちょっと二の足踏んじゃいますね・・・(汗)
泉 | 2007年11月27日 22:22
わた
きゆう
ramen walking
研オナコ
レイジ
わか大





麺処 みどりで食べた後、折角なので群馬でもう一杯。
前に振られたコチラへ。久しぶりにタシラー店です。
20:55入店。店内7割方の入り。
食券機で「ふじ麺肉入り」}(980円)と野菜(100円),連食なのに何故だか特盛(150円)の食券を買ってカウンターへ。
店内は結構広いですね。
入り口に3kgのふじ麺の写真が飾ってありますが、こんなの喰える人いるんでしょうか?
最高で2kg食べた人の写真が飾ってありました。ライバルですね(笑)
21:11ラーメンが来ました。
さすが500g,物量があります。
丼が大きいので、麺からいってみます。
麺はいつものふじ麺のそれで、極太の縮れ麺。ただ、角ふじ系に較べて弱冠軟らかめでちょっぴりモチモチ感がありますが、相変わらずのBB麺です。
なかなか美味しい麺です。
次にスープを。スープもいつものソレですが、角ふじ系と較べて弱冠甘め。大黒屋本舗 高崎沖町店でも思いましたが、群馬のふじ麺系は背脂がかなり大きめ。一瞬天カスかと思った程です。
ニンニク,タマネギの風味はいつものもの。醤油漬の刻みニンニクはいい味わいです。
こちらも相変わらずの美味しい好みの味わいです。
ちょっと具材を。
野菜は最近二郎づいている自分には100円かかるのは残念です。
野菜はほぼもやしで、キャベツがちょこっと。ちょっと茹で方が弱いのかもやしの青くささが出ています。その点はちょっと残念ですね。
ブタは・・・あれっ、肉入りを頼んだはずだが・・・。大きいチャーシューが3枚のみ。これが標準なんでしょうか。通常のふじ麺でも1枚はついているだろうから2枚で300円の高級チャーシューのようです。まあ、味わいは香ばしく軟らかく美味しいモノでした。
後半連食の影響が出て辛くなりましたが、なんとか食べきりました。
21:26完食。
麺、スープは角ふじと変わらなく良かったが、野菜の青臭さとブタのCPの悪さ(あるいは入れ忘れ?)が残念でした。
その分を引いてこの点数とします。
今度来るとしたら、1食目に来たいと思います。