なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「四川ラーメン」@らーめん大王 岸部本店の写真来来亭を後にし、少し小腹が空いていたところすぐ近くにこちらがあったので訪問してみました。以前に言ったことの茨木店の本店にあたるようです。店内に入るとちょうど12:00過ぎということでテーブルはほぼ満席、アルコール摂取されている方が多数おられます。メニューを拝見すると茨木店とほとんど同じでしたので、こちらがプッシュされていると思われる四川ラーメンを単品でお願いしました。

少しして提供された一杯ですが、まずパッと見は想像していたほど真っ赤ではありません。どちらかというとさらりとしたライト豚骨を思わせるイメージで、ニンニクの良い香りがふわっと漂い、なんとも食欲をそそります。そのスープを頂くと、コクのあるライト豚骨という感じで、これに辛味、わずかに酸味を感じる味で癖になりそうです。麺は太縮れ麺。プリプリとした印象を受ける縮れ麺ですが、若干表面にぬめりがありました。食べ応えが結構あります。チャーシューは2種あり、計6枚ほどと多めです。他にトッピングはネギ、もやし、メンマです。

いわゆる薩摩っ子を彷彿とさせる一杯でしたが、辛味がなかなか良い感じでした。チャーシューがノーマルでも量が多く、また柔らかく美味です。ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
自分も先月ココ行きました~
元気な接客と壁の「ニンニクの臭いは他人さえガマンすれば済む」的なユニークな文章が印象的でした、あともちろんラーメンも!
同じ四川ラーメンで、チョイ辛をお願いしたら厨房へのオーダーは「3倍」でした。

レビ拝見してまた食べたくなりました、次は20倍くらいで行ってみます(レビもするように頑張ります)。

立秋 | 2011年11月7日 22:26

こんばんは。
>来来亭を後にし、少し小腹が空いていたところ
意味不明ですが(笑)さすがです。
ライト豚骨ですか、結構しっかりとした色合いなので不満は出ないんでしょうね。
岸辺はよく行く駅なので行きたいですが、流石に連食は僕はしないかも、です。

ktsdc | 2011年11月7日 22:40

ども、タイガー道場です。
ここは30倍以上で勝負ですよ。
さすがに100倍はきついです(w)

>立秋さん、こんばんは~。

おお、先に訪問されてたんですね。
壁の文はともかく、こちらのニンニク臭はひときわ食欲をそそりました。

ちなみに、となりのお婆さんが100倍にチャレンジされていたのが印象的です(笑)
私も次回はもう少し辛めでお願いしようかな~と思っとります。

SBT | 2011年11月8日 22:50

>ktsdcさん、こんばんは~。

いやぁ、来来亭は定食食って満腹、と刷り込まれているもんで(笑)

こちらのライト豚骨は、辛さの助けもあり不満はなかったです。
岸辺とか吹田近辺、あまり行くことはなかったんですが魅力的なお店結構ありますね。

SBT | 2011年11月8日 22:54

>タイガー道場さん、ご無沙汰しております。

私もノーマルだともう少し辛さが欲しくなりましたが…タイガー道場さんのレビの写真拝見するとスープの色違いますもんね~。

まずは3倍くらいからチャレンジしてみます。

SBT | 2011年11月8日 22:57