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「中華そば」@麺処 井の庄の写真イベント帰りの20時ぐらいに帰りがけに寄りました。
店内で約5人待でしたが、意外とすぐの着席で、いつものように、すぐのラーメン出来上がり!(

スープが、ヌルメのせいか、チョット濃いめの感じがしましたが、食べているウチに以前よりもスープが薄く感じました。

麺もノーマルで少し硬めに感じましたが・・・!

チャーシューが厚切りで良かったですが、チャーシュー自体が冷たくて残念でした。それと運悪く脂身が多い部位だったので、冷たい脂がキツく、次に食べた麺の味がしなくなってしまいました

以前は美味しく、濃厚スープだったのに・・・
でも、久しぶりのラーメンで美味しかったです!

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