じゃい(停滞中)
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コメント
こんばんは～
流石早いですね～！
隊長に後を任された戦士～♪
1年前よりも確実に version up !!
早く食べたい～ｗ
らーめんじじぃ | 2011年11月9日 23:05ども～
流石早いですね～
リバイバルとはいえ、前回気になった点を改修してきているようで。
これは今から楽しみになりましたよ～
３ちゃん | 2011年11月10日 00:08ちわっす！
詳細レポどうもです～。
鴨尽くしの一杯ですな～。
Knight（ないと） | 2011年11月10日 01:56おはようございます。
はっや～いですね～☆
これ、夕方からの限定提供なんですよね…
いつ行けるやら…(￣◇￣;)
今夜強行手段にでるか‼ ☆彡
夜の六号大渋滞かな～…
・@特派員 | 2011年11月10日 07:54どうもです！
じゃいらーめん隊1号様、お疲れ様です。
四天王の一角が、消えましたから、
じゃいさは、店主の希望の星でしょう！
頑張って下さい(笑)
junjun | 2011年11月10日 08:33ドモです！
早ッ！
前回のは僕も頂きました
良く憶えていませんでしたが
好みから外れる結果にあったようです
今回のは嵌まればいいなぁ～と｡｡｡｡｡
鴨好きなものでｗｗｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年11月10日 08:47らーめんじじぃ 様
どうもです！
やはり早く食べたかったもので(汗)
それに連れも食べたいといっていたので！
前回のを食べていればその違いにはすぐに気付くと思います。
ただ、好みは出そうですが…。
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 09:10３ちゃん 様
どうもです！
やはりこれはすぐにでも食べておかないと！
鴨3種にしたのが今回の特徴ですからね。
ただ、獣を感じたい人にはちょっと物足りないかもしれないです。
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 09:19Knight（ないと） 様
どうもです！
前回とはまた違った鴨蕎麦になっていますよ！
日曜はやっていないからね！
早く食べるべし！
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 09:21 様
どうもです！
鴨が好きなのですっ飛んで行ってしまいました！
これが800円でいただけるわけですから！
早くしないとなくなるかも？
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 09:24junjun 様
どうもです！
何をおっしゃる！
まだまだそんなところにはいっていませんよ！
むしろ貴殿も希望の星なのだから早くイってこれをクラって昇天しなくては！
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 09:26 様
どうもです！
今回のは前回のとはちょっと仕様を変えていますからね。
ただ、好みになるとはいえ、味的なもので評価も別れそうな気がします。
獣臭さは抑えられていると思うので、それが問題なければいいかも？
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 09:29まいどん
６日の日曜日に行きましたよ 通常メニューしかなかったですけどね
だけどレポはちょっとお蔵入りの予定ｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年11月10日 14:46毎度～
このメニューは旨かった記憶があるで～ｗ
いま食べたら、95点くらい出ると思うわ～
アカンな～同好会 | 2011年11月10日 19:27爺ちゃま 様
どうもです！
ついにいかれましたか！
だけど、日がちょっとよろしくなかったようで。
そして、その時カレーつけ麺があったような？
もし悪いだけならレポは上げるべきかなと思っています。
悪いところをしっかりわかってもらうのも「愛」ですから！
もちろん表沙汰にできないものであれば別ですが(汗)
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 23:30アカンな～同好会 様
どうもです！
前回とは仕様を変えているので、その分かなり個人で感じ方が変わってきそうな気がします。
なので、前回のと同じと思っていたらたぶん…。
じゃい(停滞中) | 2011年11月10日 23:31おはようございます。
こちらの鴨そばは食べたいんですが、17：30～の限定がネックですね。
どんなに頑張っても18：30着になってしますｗ
でも昨日お昼に行ってきました～
Stag Beetle | 2011年11月11日 11:37Stag Beetle 様
どうもです！
初日は意外といっていいほどお客もいなくて、18:30でも余裕で残っていましたね(汗)
今は分からないですけど(汗)
ってもういってきたのですね！
どんなものだったのか。見てみたいです。
じゃい(停滞中) | 2011年11月11日 23:05こんばんは！
これがうわさに聞いた復刻の限定ですか。
３種のカモが楽しめるんですね。
この週末にでも行ければいいですが。
あんぐる亭 | 2011年11月17日 23:47
今日から始まったこれを頂に参上。
今回はお店は結構落ち着いている様子。
食券を購入してお願い。
それほど待つことなく着丼。前回とはちょっと変えてきている。
鴨肉はロース、もも肉、鶏団子の3種。ねぎ2種、なると、メンマというトッピング構成。ねぎは程よい効果。メンマは自家製だけあって風味がよく、食感もこりこり感もありつつ硬すぎないというものでよい。鴨肉は、ロースは柔らかく仕上げられており、鴨肉の風味がよく出ているものでよい。もも肉は少し食べづらさはあるが、これも鴨肉の味わいを十分に楽しめるもの。皮がついているのがポイント。団子はこれまた美味。やわらかくておいしい。今まで鶏団子はやってきているが、鴨肉の鶏団子はなかったので貴重なもの。
スープは魚の風味が強く出ているもの。これに以前は鴨油の層があったが、今回はない。獣を感じる点ではあったほうがいいかもしれないが、なくても十分いいものに仕上がっている。あまり強く出しすぎると悪影響が出ることを考えたのだろう。私は油をちょっと控えたいのでうれしい。
麺は細ぱっつんのを使用。これは魚の日でもやっているが、なかなか合うもの。ただ熱いスープなので
、気をつけないと伸びが早まってしまう恐れがあるのでその点の注意が必要である。
国産の鴨肉をふんだんに使用している、贅沢な一杯である。記念にあわせて復活したこの一杯に店主の思いがよく出ている気がする。
ただ、その後のとあるものが乗ったご飯がこれよりもうまかったりもする(汗)