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「特醸正油ラーメン」@博士ラーメン 別館の写真先日、友人の勧めもあり行ってみました。
下調べもして、いざ!!

到着してみて、改めてビックリ?
飲食店で緑色を使うのはインパクトありますねぇ~~~

ちょっと薄暗い店内へ・・・
注文する直前までつけ麺と迷ったのですが、勧めてくれた友人の顔が
脳裏のよぎり・・・(笑)

早くもなく、遅く感じることもなく着丼。
見た目、オーソドックスな感じでやや太めな麺。

具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・煮玉子
チャーシューの厚みにビックリ!!!
でも硬くもなく、ちょっとパサパサ感が気になりましたが、おいしい。
煮玉子の色も気になりましたが、おいしい。

もともとしょうゆラーメンをあまり食べない私にとって
新鮮でしたが、スープのパンチが・・・
好みなんでしょうが、もうちょっと脂っこさが欲しかったなぁ~~~

次回はつけ麺にチャレンジ!
ごちそうさまでした。

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