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「特中村屋(醤油)」@中村屋の写真久しぶりに来た。
安心する味を食いたい時ここは最適。
メニューがだいぶスッキリしたんだ・・・前は色んなのあって悩む人には大変そうで選ぶの・・・
ただ俺は初めて食した時から特中村屋(醤油)しか頼まない。意味はないけど。
相変わらず接客も気持ちいい。
スープを一口。安心。
鶏がらの美味さの上に魚介の絶妙すぎるブレンド。
丼を香る風味がラーメンを物語ってる。
俺にとってこの一杯は別格だ。来て食して「やっぱり美味いなぁ」と感じるこの事が全てだ。
特の意味もしっかり踏んでいる。炙りと刻みチャーシューに味玉はいつ食っても自分の中でトップクラス。味玉はNO.1だ!
そういえば初めて真空平打麺にした。いつもの繊細な細麺もいいがこっちの方が最近の自分にちょうど良い。繊細な舌触りと喉越しにプラス食べ応えを提供してくれる。
今自分が食べ歩く味とは違うがここのお店はこれからも外さない一軒に違いない。

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