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いつもこちらでは醤油なので、塩を注文。刻みネギ、メンマ、チャーシューに背脂が浮くいつものメンバーに塩では白ゴマが加えられ、やや白濁したスープの趣です。細ストレート麺に鶏ガラメインのダシは醤油と同様です。塩ダレは濃くなくあっさりとしています。卓上には胡椒、紅生姜、一味、ニンニク唐辛子味噌、醤油ダレに酢がありますが、紅生姜と一味を加えると良いアクセントになりました。
さすらいのラーラー人
CR7
mocopapa(S852)
scirocco（実況中継風）
ayapoo
あるもん
いつもこちらでは醤油なので、塩を注文。
刻みネギ、メンマ、チャーシューに背脂が浮くいつものメンバーに塩では白ゴマが加えられ、やや白濁したスープの趣です。
細ストレート麺に鶏ガラメインのダシは醤油と同様です。塩ダレは濃くなくあっさりとしています。
卓上には胡椒、紅生姜、一味、ニンニク唐辛子味噌、醤油ダレに酢がありますが、紅生姜と一味を加えると良いアクセントになりました。