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刻みネギ、メンマ、チャーシューがのり、一味と背脂がスープに浮かんでおり、ますたにに代表される典型的な京都ラーの外観です。柔めの細ストレート麺に豚骨ダシベースの醤油スープです。絡みが強い事から一味だけの辛さではなく豆板醤も少し入っているようです。卓上に胡椒、醤油、一味、酢に豆板醤があり、酢を入れると辛さも和らぎ、飲み易いスープに様変わりしました。
さすらいのラーラー人
SBT
くみちょう
クリ
暴走でっぱ
ほっこり京都
刻みネギ、メンマ、チャーシューがのり、一味と背脂がスープに浮かんでおり、ますたにに代表される典型的な京都ラーの外観です。
柔めの細ストレート麺に豚骨ダシベースの醤油スープです。
絡みが強い事から一味だけの辛さではなく豆板醤も少し入っているようです。
卓上に胡椒、醤油、一味、酢に豆板醤があり、酢を入れると辛さも和らぎ、飲み易いスープに様変わりしました。