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塩がはっきりした白湯。とろみがつけ麺にぴったりで、クリーミー。塩つけの中では、トップレベルの力強さ。麵は平打ち。普通だと思うが、スープにはあっている。 メンマは柔らかく少し甘い。もう少し硬いほうが好み。チャーシューは中の上。味玉はよく味がしみて、中はとろとろ。 全体的には、トップクラスの塩つけ。干したカキを使っているというが、つけではあまり分からなかった。ただ、つけがこのレベルならラーメンも期待していい。 ただ、箸が最悪。麵をつかみずらくてストレスがたまる。特に味玉はまともにつかめない。エコ箸もいいけれど、せめて先端にギザギザくらいつけてほしい。
タイソン・バージョン中高年ニート
豚
tak2626
尼茶(血圧やや良化^^;）
けい
あき
塩がはっきりした白湯。とろみがつけ麺にぴったりで、クリーミー。塩つけの中では、トップレベルの力強さ。麵は平打ち。普通だと思うが、スープにはあっている。
メンマは柔らかく少し甘い。もう少し硬いほうが好み。チャーシューは中の上。味玉はよく味がしみて、中はとろとろ。
全体的には、トップクラスの塩つけ。干したカキを使っているというが、つけではあまり分からなかった。ただ、つけがこのレベルならラーメンも期待していい。
ただ、箸が最悪。麵をつかみずらくてストレスがたまる。特に味玉はまともにつかめない。エコ箸もいいけれど、せめて先端にギザギザくらいつけてほしい。