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コメント
油そば。
スープ付き。
オモロイお店やね~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月13日 15:10こんにちは☆。
へ~~~10年前、太ってたんですか???想像できない。。。
半分こ☆。仲良し家族でいつも一緒。♪
・@特派員 | 2011年11月13日 15:23純!しおのヲタクのぶるじっちゃん さん コメントありがとうございます!
ここは前まで渡辺樹庵プロデュースの「天空」というお店があったところです。
油そばにスープが付くなんてオモロイでしょ! チャーハンみたい?
ヨコべー | 2011年11月13日 17:15neko10さん コメントありがとうございます!
今も健康診断で「肥満ぎみ」ですよ。LDLは要精密検査だし・・・
「六角家」が近所にあるので、オープンから10年ぐらい週1~2回のペースで食べてましたね!
それも「中・味濃め・固め」を完食・完飲。当時は店に行けば何も言わなくても、それが出てきましたね。
>半分こ☆。仲良し家族でいつも一緒。♪
いいでしょ!
ヨコべー | 2011年11月13日 17:21こんばんは。
家系のスープつき油そばって気になりますね。
>「生姜・紅生姜・玉ねぎ・たくあん・青唐辛子味噌は冷蔵庫の中
このサービスもグーですね。
ライスもサービスだったらもっと良いのにね。
ayashi | 2011年11月13日 18:09こんばんは~
家族ら~おつ~♪
シェア~いいですね~
楽しくラーメン最高です!
らーめんじじぃ | 2011年11月13日 20:33どもー。
家系の油そばですか。
近くの家系は,なんちゃって家系だからな~。
体重増加?キ・ン・ク!
Ra.Ibasen | 2011年11月13日 21:06ayashi さん コメントありがとうございます!
>家系のスープつき油そばって気になりますね。
でしょ! ついつい食べに行ってしまいます。みんな違うんですよね。
>ライスもサービスだったらもっと良いのにね。
ですね。
ヨコべー | 2011年11月13日 21:09ラ.茨専さん コメントありがとうございます!
>近くの家系は,なんちゃって家系だからな~。
やっぱり家系は横浜ですけど、ここは直系ではないのでたいしたことはありません。
>体重増加?キ・ン・ク!
走らなきゃ!! いや、真夜中のウォーキ・ン・ク?
ヨコべー | 2011年11月13日 21:19ヨコべーさん、こんにちは。
横浜家系ラーメン すずき家は開店直後に行って以来ご無沙汰してますね・・・
最近は、つけ麺や油そばも提供するようになったんですね。
3つのレビューのうち、一番評価が高いのは油そばですか。
油そばは試してみてもいいかな~
ぬこ@横浜 | 2011年11月14日 07:34ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!
>油そばは試してみてもいいかな~
そうですね。 これくらいかも・・・
ヨコべー | 2011年11月14日 10:14どもです!
ご家族でのラーメンよいですねぇ~
因みにうちのファミリーは(特にかみさん)
ラーメン嫌いなので、羨ましいです(^^)
今回のラーはいずれも突き抜ける一杯はなかった様ですねぇ~
さて、当方節目レポへの祝コメありがとうございます!
夏にお会いして以来ご無沙汰ですが、
またいつかご一緒(呑み)ましょう~
YMK | 2011年11月14日 10:16おはようございます~
家系に行くとご飯が食べたくなりますよね~
>近くのコインPに停めると、ライスか味玉のサービスがあります。
これは良いサービスですね!
他のお店でもやってもらいたいですね。
Stag Beetle | 2011年11月15日 10:27YMKさん コメントありがとうございます!
>今回のラーはいずれも突き抜ける一杯はなかった様ですねぇ~
ですね。あまり期待してなかったので、しょうがないですが・・・
また、一緒に飲みたいですね! 誰か企画してくれないかな?
ヨコべー | 2011年11月15日 13:17Stag Beetle さん コメントありがとうございます!
>他のお店でもやってもらいたいですね。
そうですね。このサービスはいいと思いました。
ヨコべー | 2011年11月15日 13:18
ヨコべー
うが
水原三平
YKO
のりっぺ
はれれるや





ここ10年以上、基本的には家系に行かないようにしている。そうでないと、20代の頃のように、週1~2回のペースで食べ、スープまで完飲して体重増加をしてしまうから・・・
行くとすれば、誘われて付いて行った、あるいは「油そば」を食べに行く、という感じ。
きょうは「油そば」を食べるために、訪問。そして、家族みんなでシェアーして食べました。まずはこちらから。
午後1時半過ぎ、お店に到着。近くのコインPに停めると、ライスか味玉のサービスがあります。
先客6名・後客5名。
上記メニューと塩豚骨ラーメン・つけ麺の食券を購入しテーブル席へ着席。コインPに停めたことを告げ、味玉を漬けてもらいます。
壁には「生姜・紅生姜・玉ねぎ・たくあん・青唐辛子味噌は冷蔵庫の中。セルフでご自由に」みたいなことが書いてあります。その他、卓上には、ゴマ・ガーリックゴマ・ニンニク・豆板醤・ラー油・お酢・コショウ・醤油など豊富にスタンバイされています。
冷蔵庫から玉ねぎとたくあんを持ってきて、しばし待ちます。
油そばはお皿に盛られて登場。スープは小さな茶碗に。
麺は、長多製麺所の加水率の高い中太麺。量は200gぐらいか。タレや脂がしっかり絡まっている。
具は、油とタレで和えたネギとチャーシューの細切れが乗っかり、その上に細切り海苔・ウズラの卵・サービス味玉。
まずは普通にそのまま食べます。ネギの食感とチャーシューのバランスがいいですね。
途中から、玉ねぎ・ガーリックゴマなどをかけて食べました。
普通に美味しいです。
半分ぐらい食べたところで、交換しました。