Item: 新潟進化系ラーメン 俺たち越後や! 新宿御苑店
Rating: 70
Author: 一日三食ラーメン

70点

二十歳以上限定の純米酒の酒粕を使った味噌ラーメン。
配膳された時点で酒の香りが漂い、ダメな人には厳しいかも。
スープは味噌と酒粕が合わさって、ちょい独特な風味に仕上がっている。
麺は中太くらいで、いい具合に絡んでる。
何より、普段は汗をかかないオイラが汗だくに…。
酒粕の効果なんだろうか

2011年11月13日 17:51投稿（2012年5月11日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

まだコメントがありません。