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83点
中華そば＋味玉[ラーメン/醤油]
中華そば ふくみみ（東京都府中市）一日三食ラーメン

「中華そば＋味玉」@中華そば ふくみみの写真行ってみたいと思いながら数年・・・。
初訪問です。
到着すると既に開店しており、先客が6～7名。
初めてということもあり、ベーシックな中華そば。
値段も良心的です。
スープは最初にガッツと香ばしい煮干感もあって美味しい。
麺はソバのような細麺だけど、コシがありやはり中華麺らしさがある。
好みでいえば、この麺は味玉も濃過ぎない味付けだけど、半熟でしっかり浸透している。
久々に和風で美味しいと感じた1杯。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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