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91点
特製中華そば大盛[ラーメン/醤油]
中華そば ふくみみ（東京都府中市）五寸釘なめ達磨坊主

祝日　ＰＰに限りなく近い５番目
待望の再訪問！日曜が休みなので祝日に逝く事を決めていました
前回との比較となるが一口目から醤油＝カエシの味が入ってきた
これには正直少々麺喰らうがｗそれでもこの店の魅力は損なわれない
ふくよかな、まるい、ジワジワと後からくる出汁感が全体を覆うので
多少の塩分過多を覆すだけのやさしいパワーがある！
かえって初味のカエシが強く感じる事で輪郭がはっきりして
「中華ソバ」として満喫できるのではないか？
まぁ個人的嗜好ですね
存在感のある自家製極細麺とスープとの相性も完璧
シンプルな中に深い味わいの一杯
府中まで「中華そば」を食べに行く！価値のあるお店だと思います

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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