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75点
潮らーめん[その他/その他]
MENSHO（東京都文京区）五寸釘なめ達磨坊主

平日ン昼　満席
「ちゃぶ屋」時代のレイアウトを思い起こさせる店内でございます

まさしく潮汁の世界ですね　包丁人・味平の影響過多ｗ
クロスオーバーな創作感な一杯　価格もプチ贅沢です
いろいろと考えて創意工夫して作ったのだろうけど、チョッちやり過ぎた感もｱﾘｱﾘ
おもしろいかも？みたいな表面的な取って付けたような・・・・・・
このグループの創作系はこんな感じの多いですね・その意味合いでは総帥的な店ではある
食べ手を納得させる、突き抜ける為の熟成感にはもっと時間が必要

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