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84点
しおチャーシューめん[ラーメン/塩]
オランダ軒（埼玉県さいたま市岩槻区）五寸釘なめ達磨坊主

平日　昼　満席　後客多数列
こんな辺鄙なところでも行列店になるんですね
今から３０年前はこの辺は田んぼしかなかったんですよｗ

さて、長岡系の生姜が効いた塩とは？
あぁ～こんな感じになるのか・・・・・普通の塩に生姜が香る感じなのでした
味のシャープ感、キレはないですね　
なんかどんよりした感じかな　醤油の方がメリハリがあって好きでｺﾞﾜｽ
チャーシューは相変わらず豪快で美味いです

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