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以前から気になっていたこともあり、用事もあったので初訪問。入口はシャッターを締めかけていたため一瞬入るのを戸惑った。入口で食券を購入し、店員さんに誘導されて着席。初回だしオーソドックスな青島ラーメン。そもそもこちらは『長岡生姜醤油ラーメン』を頂ける。スープはガッツリではないけど生姜の風味を感じ(普通に飲めば生姜が入っていると分かる)、こいくち醤油でまとめられたアッサリしたスープ。麺は自家製麺ということだけど、コシがあって美味しい麺。ちょっと分かりにくいところにあるのと、閉店時間が早い?・・・けど、また訪問したいお店です。
入口はシャッターを締めかけていたため一瞬入るのを戸惑った。
入口で食券を購入し、店員さんに誘導されて着席。
初回だしオーソドックスな青島ラーメン。
そもそもこちらは『長岡生姜醤油ラーメン』を頂ける。
スープはガッツリではないけど生姜の風味を感じ(普通に飲めば生姜が入っていると分かる)、
こいくち醤油でまとめられたアッサリしたスープ。
麺は自家製麺ということだけど、コシがあって美味しい麺。
ちょっと分かりにくいところにあるのと、
閉店時間が早い?・・・けど、また訪問したいお店です。