今日から少しずつ大掃除を始めてたら、割といらないものが出てきましたね
リサイクルショップに持っていったら、丁度家族で食べるラーメン代くらいに・・・
なので、そのお金でラーメンを食べに行こうと向かった先はこちら
　前から行きたかったのと、無性に家系がどうしても食べたくなってしまってたので＾＾

１９時１０分頃到着
丁度、目の前の駐車場に停めたら、準備中から営業中に変わりました
なので、当然一番乗り

自分はずっと狙ってた塩に中盛り、それと野菜盛りを購入
当然、かみさんと長女のどちらかは醤油か味噌だろうと思っていたら
二人とも塩ラーメンを選んだようですね・・・・
　違う味にしたら、皆でシュアできたのに・・・ぶつぶつ・・・

まあ、しゃあないやと奥の四人がけのテーブルに座りました
すると、すぐ後客がやってきまして、しかも１５人でと話してますね
う～～～～ん、来たタイミング、本当丁度良かったみたいです＾＾

まずはかみさんのと、長女のラーメンが来て、野菜盛りの影響か
１、２分遅れて自分のラーメンがやってきました

スープは割と濃厚な、しっかり鶏感があるスープですね
マイルドかつ、とてもクリーミーでおいしいです
想像通り、というか期待通りですね
しつこくもなく、ぐいぐい飲めてしまいそう
うっかり忘れてたけど、濃い目、脂大目とかでも良かったかも

途中、壁に貼ってあるお勧めの食べ方を試してみます
確かおろしニンニク、胡椒、ゴマ、酢を加えるとの事
味も変わり、これはこれで良いかもしれないけど、個人的にはデフォの味が良いかな
野菜があったから、胡椒くらいは丁度良かったかもしれないけど
ニンニクは、パンチが出ていいけど、鶏の旨みを相殺しちゃったかも

麺はちょっとウエーブかかった中太麺
茹で加減はちょっと甘めで、結構柔らかめでしたね
これなら硬め指定にしてれば良かった

麺そのもの自体はそれなりにおいしくは感じましたが・・・・
個人的には、そんなにスープとの絡みがいいとは思いませんでした
濃いラーメンやドロドロしたラーメン、つけ麺に変に慣れちゃったせいかな？？
スープが期待通りだっただけに、食べながらあれ？？って思いました
まあ、店出た後、かみさんに聞いたら、そう？と言ってたので
自分だけがそう感じただけかもしれませんね・・・
バカ舌なので勘弁してください。。。

具は海苔３枚にチャーシュー２枚にモヤシ＆キャベツ、それにほうれん草
海苔にほうれん草はいかにも家系って感じでいいですね～

チャーシューはかなり薄め
味的にはまずまずです
キャベツ＆モヤシはどちらかというとクタ気味
海苔は麺を海苔巻きして美味しく頂きました

そうそう、長女用の取り皿には海苔３枚とチャーシューが２枚入ってました
ありがとうございます
子供用にこういうサービスはありがたいですね

それと個人的にはなるけど、ずっと赤ちゃんを抱えたまま食べていましたが
騒がないでくれて良かった＾＾
店の中で騒がないか、ずっと冷や冷やもんだったので

いつも赤ちゃんがいるから、なかなか家族でラーメン食べには行けなかったけど
久々に家族で食べに行けて良かった
娘も、かみさんもおいしかったといってたし
それに家系の塩を食べたのは初めてだし

スープ的には８０点位つけようかなという感じでしたが
ちょっと茹で加減甘めだったのと、絡みがあまりと思ったので
ちょっとこの点数にしました