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「まぜそば大盛り(580円)」@麺屋 蕃茄の写真2011.11.14.13:10再訪、久々の大泉学園での仕事の昼食で同僚3名と訪問、先客多数、後客多数、ちょうど空き席が合ってうまく着席できました。
麺はつけ麺より、縮れがきつめの太麺が硬めでゆでられ、熱々の状態で油が投入、丁寧にトングで混ぜ混ぜしていただいた上で、トッピングのトマト、ねぎ、ほうれん草に温泉卵といたってシンプルですが、麺を味わうには価格も安く非常にいい感じです。
ドンブリの配膳とともにいじくりグッズがかごに入って登場です。
お酢、カエシ、ラー油、マヨネーズの四種類のボトルです。
カエシとラー油のみで食べ進み、ちょっぴりマヨネーズも試しましたが、何かジャンキーなかんじでしたのでやめておきました、1/3程度残したところでスープ割を聞いたところOKとのことで、お願いいたしました。
スープ割とともに三つ葉も投入していただけました、ありがたいサービスです。
次は中華蕎麦でしょうか?
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

お、最近注目店激増中の大泉ですね!
時間があれば、「伊吹」あたりに行ってみてほしいのですが、ちと遠いっすかね。。。

こちらのまぜそば、シンプルなデフォを提供して、あとは好きにトッピング、というやり方が好きです。
肉がないけど、これはこれでアッサリいただけていいかも。
デフォで温玉が乗るのはなにげにうれしいですね。
こちらはつけ麺しか食べたことがないんで、次はまぜそばかなぁ。。

タム6000 | 2011年11月14日 20:12

こんばんは。

確かにシンプルそうです。逆に誤魔化しが効かない感じですね。
温玉付いて、大盛りで580円なら、金額的にも納得でしょうか。

きたはっさく | 2011年11月14日 20:47

こんばんは。

まぜそばの大盛で580円ってリーズナブルですねー!
大泉学園は昔友達が住んでてまたに訪れてました。
懐かしいです。

酒乱 | 2011年11月14日 22:24

タム6000さん
残念ながら、今年の大泉学園の仕事は終了です。
来年の3月ぐらいに再開でしょうか?
スープ割までいただけてて580円はお値打ちでした。

忍者信 | 2011年11月15日 07:46

きたはっさくさん
私的には気持ち麺が固かったんですけど、いい感じでした。
ただし、後半のスープ割を希望するのであれば、あまりやんちゃなカスタマイズは避けるべきでしょうね。
全開マヨネーーーズなどはやばいです。

忍者信 | 2011年11月15日 07:49

酒乱さん
なつかしの場所でしたか。
実は大泉大勝軒を食べたかったんですけど検索したらすでに閉店してました。
ガックリ。

忍者信 | 2011年11月15日 07:52

こんにちは。

まぜそばにトマトのトッピングが面白いですね。
自分もこのまぜそばなら食べてみたいです。
価格も安いし・・・でも場所がな~

ayashi | 2011年11月15日 08:44

どもです!

汁無好きとしては
ひっじょーにそそられるレポートです。
スープ割には、三つ葉が添えられるのはよいですねぇ~
BMしました。

YMK | 2011年11月15日 08:53

ayashiさん
>まぜそばにトマトのトッピングが面白いですね。
店の名前も中国ではトマトの意味があるらしくトマト自体が非常に昔ながらのトマトなんです。
確かに場所でのハードルが高いですね。

忍者信 | 2011年11月15日 15:12

YMKさん
それではスープ割での流れを詳しく
信『まぜそばはスープ割していただけますか?』
店『もちろん出来ます、ただし、つけ麺とはかなり違った感じですが、宜しいですか?』
つまり、個人が勝手な味でカスタマイズして食べていますので、どんな味になるかは・・・です。
店『三つ葉を入れさせていただいて宜しいでしょうか?』
信『お願いいたします。』
また、カスタマイズ調味料の籠は食事終了時まで置いていただけたのでスープ割り後のカスタマイズも可能です。
必要であれば各種トッピングで内容を変更も可能です。
このサービスで、大盛り580円スバラシス!!!!です。

忍者信 | 2011年11月15日 15:17

忍者信さん、こんばんは。

大泉学園か~。観閲式でもないとなかなか行く機会のないエリアです・・・

まぜそばって何気に結構高めの値段設定のお店が多いのですが
600円以内でこの具がつくのはなかなか良心的なお店ですね~
あえて肉を排したトッピングが逆に面白いです。

ぬこ@横浜 | 2011年11月15日 21:33

ぬこ@横浜さん
私は、素ラーメンでもぜんぜん平気なので、具なしの油蕎麦でも、オッケー出すね。
>大泉学園か~。観閲式でもないとなかなか行く機会のないエリアです・・・
原チャの旅に比べたら非常に近距離ですよ。

忍者信 | 2011年11月16日 05:18

ドモです!

ちょっと前に伊吹に行った際
2軒目をコチラにしようか悩みました
結果的にトリシオを選択しチョイトブルーな気分に・・・・・
コチラを選べばよかったです(汗)

Liberty | 2011年11月21日 17:01

さん
行動範囲が広いですね。

忍者信 | 2011年11月22日 07:36