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「豚増しラーメン(ニンニク、アブラ)」@ラーメン二郎 大宮店の写真2011/11/16 20:15頃 外待ち19人
30分位で着席し2分位で着丼です
今日も店主さんと新しい助手さんの二人です
麺は太平でチョイちぢれで硬めの茹で加減です
スープは非乳化?微乳化?タイプでいつもより少しカラメで良い感じで出汁もよく出てる感じでした
豚はコロッケみたいなのが5枚でボリュームたっぷりです
美味しかったです
ごちそうさまでした

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