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「中華そば+鶏そぼろごはん」@もりの中華そばの写真先日OPENしたこちらへ初訪。
綱島駅から徒歩で10分程。
金曜の12時半で店内1名、退店時は5名。
卓上にはお酢、ニンニク、コショウ、
店員は店主にホール2名、お子さんの4名体制。
上記メニューをオーダーし5分ちょっとで着丼。

麺は加水率がやや低くく細めのやや縮れ麺。
スープは一口目は煮干しが香るがそこまで主張はしないバランスタイプ。
表面がオイリーかなーと思ったがあっさりした醤油でいい塩梅。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト、海苔。
チャーシューはかなり軟らかく煮た感じで肉が甘うまい。
ナルトは厚め。
鶏そぼろごはんも150円でかなり満足。

安心して食べれる一杯で美味しかった。
がこれといったインパクトはなかったかな~
今後つけ麺の提供もあるようなのでまた来よう!!
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SSSさん こんにちは!

早速行きましたね。

いずれは「行かねば!」

ヨコべー | 2011年11月19日 10:55

ヨコベーさん、こんばんは。

平日は拍子抜けするくらい空いててよかったです^^
つけ麺がどんなもんか楽しみです!!

SSS | 2011年11月21日 19:49