Item: 西村麺業
Rating: 75
Author: 激食ラーメン部 部長

75点

一宮市民のソウルフード、西村麺業が移転して存続していた！この店は高校のころに愛用させていただいた店で、巷では「スラム」と呼んでいた。で、何人かのブロガーさんのレポを見て、早速向かった。店内には公園市場時代の写真が飾ってあり、なんとも懐かしい…。とりあえず基本の中華そばを注文した。
出てきたラーメンは屋台風のノスタルジックだ。早速スープを一口。少し甘めだが鶏がらの出汁を感じる優しいスープだ。チャーシューは肉臭さの残る９割赤身。麺は自家製（当然だ。基本は製麺屋だから）を使用。柔らかめだ。特筆すべき点は値段。この中華そばで３００円！大盛でも３５０円なのだ。他のメニューも餃子が５個で１１０円。チャーハン３５０円と昭和を感じさせる値段なのだ。それだけで満足しちゃった点もあるね。
それでも「チャーハンとラーメンで６５０円かぁ、高いなぁ」と思った。なんせ当時はラーメンとチャーハンで５００円だったからね。決めた。また来よう！