新小岩新店之超苦手系なれどまずまず満足塩豚骨麺

　コチラ、爺ちゃまさんのれびゅーで存在を知りましたが。アタシ、家系含んだこの系統、殆ど全く食べません。RDBレビューだと、たぶん10回未満やないかのぉ。んでも、コチラ、塩がある。確かに北口の超有名店の誘惑を振り払うのは至難の技やったけどね。まーアチラ、混雑必至で、今日はアタシはあんまし時間がないからのぉ。つーわけで、行ってみましょ食べてみましょ。平日12時40分のことでありんすよ。

　駅前のアーケード商店街に入ってすぐ、最初の路地を曲がるとコチラが確かにありました。10月20日以前にオープンしていたようですが、詳細不明。外掲示を見ると、なーんと味噌もあるんですか。まー家系といやー塩と相場が決まってるからのぉ。ホ、ホントか？

　店内に足を踏み入れますと。なーんか覚えがある内装？　あ、喜多方ラーメン 会津があったトコ？　ほとんど居抜きのような気がするぞ。厨房なんか年季を感じますわん。

　それわともかく。先客一人で後からお二人。。。いくら路地裏と言っても。いくらまだ周知不足と言えども。駅から1分の立地で、ランチタイムやで。。。ダイジョウブアルカ？　ニイサン男性一人で切り盛りです。

　券売機で掲題のモノ求めますと。ニイサンいきなり聞きました。「スープの濃さ・油の多さ・麺の硬さ指定できますわよ～御飯もつくんですよぉ～」。ほう。それわそれわご親切に。メンカタ・アブラ少な目、ご飯ちょびっとコールと相成りました。券売機～http://photozou.jp/photo/show/1868636/109503990
　店内～　http://photozou.jp/photo/show/1868636/109504030

　お客も少ないんで、およそ5分でお待ちどさまだ。おお。葱山～うれし～。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/109504078?size=800

　でわ、スープからいただきましょね～

　お。これわまたクリーミーな。ブタボネ臭は皆無だぜぃ。ベースは無論ブタボネやろうけどね。塩分濃度も濃くはなく、アブラも控え目。うんちく通りにほのかな甘み。大そう飲みやすい汁ですわ。まーその分、刺激は乏しいがのぉ。刺激が欲しけりゃ、そりゃ豆板醤。卓上にあるんでドボボボボ。ついでにラー油もジャバジャバジャジャ。おまけに胡椒をパラパララ。ニンニクも入れたいところやけど、これから人に会うんでね。まー好みの味に仕上がった。ちっこしぬるいのが残念やね。

　麺は平打ちチックなやや太め。ぼそぼそ感がしてチョイ哀し。量は130g程度っすかね。一般男性は大盛りもしくはサービスライス必須かえ～。

　具でのさばる葱。胡椒がパラパラしてますわ。デフォ100円UPやけど、量的には文句なし。つーか、ちと多いｗ　くたくたのホウレン草や鶉卵も「らしい」っすね。チャーシューはちびっと薄いですが、ヤワくも硬くもない適度な感触ざますわよ

　この系統苦手なヒトでもするりといただける一杯やね。つーか、アタシも苦手ｗ　んでも、なかなかウマかった。これならもっとお客さん入ってもいいと思うんやけどね～。宣伝が足らん？　まーかなり地味目な場所やから、誘導線が欲しいトコやね。まずまず満足ごちそーさん～。

　その誘導線つーかサインつーか。そこの貴方、角っこに立って客引き、どないだ？　なんでもバイト代弾むそうやで。

　そりゃ、出鱈目やけどなｗ