１１月２０日、午後１時過ぎに訪問。
本日も、午前中時間ができたので、ヒトカラに…
この時間は、昼飯混んでいるかなと。
ぎょうてんは、中でかなり待っているな、ぎょうてんだ…
で、仲見世通りを行くと、基、待ちがない、と券売機に。
中は満席、この時間だからねぇ。
が、入口付近にカップル、いい子孫を残しそうにない２人…
食い終わった男、食い終わっても座ってます…
が、２，３分で、出ていった、あと、他の客も食い終わった。
この店、混んでいるかと思うとあっという間にはけていく。
厨房は、２人、男性、手際のいい２人。
そいうや、色んな助手の人がいた、女性もいたな…
私のロットは３人、となりのラーメンが先に出た。
どちらさんも、卵が入ってたりと豪華、こちとらちと貧乏くさいな。
麺はいっぱい食いたい、特盛りは欠かせない。
汁が先に出ます、麺に対して足りなそう。
別にいじわるではない、足りなきゃ、おかわりなのだが、
そいつは多すぎる、が汁の器の大きさからするとこの汁の量が適当だ。
汁に、玉ねぎを。
汁が足りなくなりそうなので、日本そばみたいに、少しつけてみみっちく食らった。
でもね、ここ麺おいしいから、つけた汁が少なくても旨いのよね。
相変わらずの旨さ、汁が十分なら９０点台ざんす。
肉も、穂先メンマもいいです。
近頃、太麺の店が増えたので、ここの麺細く感じたりしますね。
しかしいい魚介スープですねほんと。
ここ、個人的には町田ではいちばんですな、やっぱし。
で、汁も使い切り、割をもらうまでもなく、ごっさんと。
帰り、ゴル麺がすごい行列、どっかの高校の運動部がどかっと並んでいる、
こういうことしちゃダメだよと思ったが、つけ麺半額だと。
一瞬ここが動いたが、辞めた。