2011,11.6
当時ブラックだった楽観の百煮干狙いでやってきたものの、しばらく休業の貼り紙アリ。
こんなパターン多いねぇ～♪

ではニボシつながりでコチラへ。

店名がオサレね。
大沢かたおとかがいそうぢゃね？（超古ｗ）
実際にはたかおはおらず、綾瀬はるかとはちょと雰囲気違うけども、ステキなはるかさん（勝手に命名）が接客してくれたｗ
ん？ちょっちニュアンス間違えたか？？


でもってデフォと極ニボ二種の提供らしいが、デフォがスープ切れの模様。
よかですたい！
極ニボいっちゃってくださ～い。

しばし待たされても、女医さんいぢって時間をつぶしてたらば我がイパーイの配膳と相成った。


メンマが太くてうまそうぢゃん。
頂きます。

まんずスープ。
極っていうからもっとエグミ前回と思いきや、結構まとめてきてる。
ニボ感はシッカリ、動物でちゃんと下支えされとり、旨い。
アッサリ、シッカリニボスープ。
シャバった感も老若にゃん所春名合い、誰にも愛されそうな素質あり。

ハードコアなニボリスト達にはやや物足りなさを残しそうも、これはこれでアリっしょ！
毎日とまでは言わないが、週に何度か足を運んでもヨサゲなイパーイ。

麺はチヂレな細めんで。
ややカタメな仕様であった。
噂では煮干しを練り混んでるって聞いたが、特にまんまの煮干しは確認できなかった。


チャーは三枚肉を炙ったもの。
脂身がやや重たいが、カリっとした食感に風味がオモロー。

メンマは太軟ら～で、歯入りが楽しい。
味薄めながら風味豊かでとてもオイシイ。

その他具ゥは葱に玉葱の薬味くらいだっけ？？

サクッ完食。


値が張りすぎるのが痛いが、接客（はるかさんだけだけど）すばらしく、なんとなく不満も出ずにご満悦。
（まだ居るかな？？）