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コメント
どうもです！
なかなかな、塩で良かったですね～！！
らぅめんの、ぅはコダワリですかね～(笑)
junjun | 2011年11月24日 21:00おはようございます☆
塩‼ですね～☆
美味しそうですね～♡
行けないけど…(T . T)
・@特派員 | 2011年11月25日 07:08おはようございます～
屋号にもソソラレマスが
なかなか美味しそうな塩ですね～ｗ
食べたいです！
らーめんじじぃ | 2011年11月25日 07:12おはよーです
仕事の後に春日井まで遠征して２軒 いいですね
評価も高めで収穫ありってとこでしょうか
Best５０はもうすぐ達成ですね^^
麺々亭☆呑助 | 2011年11月25日 07:30これは！
ズバリ！
アタシが好きそう～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月25日 08:07こんにちは。
チャーシューがデカくて旨そうだし、
メンマがコリコリしてそうで好みかも。
行けないけど食べたいww
ayashi | 2011年11月25日 09:17こんちくわ～。
ビジュアルからしても、美味しそうですね～
遠くて食べに行けませんがｗｗ
富士山 | 2011年11月25日 10:23おはようございます。
大振りのロース的チャーシューがおいしそうですね～
ネギもたくさん入ってて、醤油で食べてみたいですねｗ
Stag Beetle | 2011年11月25日 11:40junjunさん、こんばんは。
＞らぅめんの、ぅはコダワリですかね～
メニューの表記通りなので、こだわりなんでしょうね～
neko10さん、こんばんは。
東京の方が、旨い店、よりどりみどりなんで羨ましいです。
らーめんじじぃさん、こんばんは。
それほど期待してなかったんですが、めっけもんの店でした。
麺々呑助さん、こんんばんは。
収穫ありでしたね、でもまだ、12軒残ってます。
ぶるまさん、こんばんは。
名古屋遠征、中止なっちゃったんですかね。
ayashiさん、こんばんは。
メンマコリコリでしたよ。
富士山さん、こんばんは。
もし、名古屋に来る機会があればどうぞ。
Stag Beetleさん、こんばんは。
メニューの先頭は醤油だったので、醤油も期待できそうですね。
kamepi- | 2011年11月25日 21:58どもー。
塩ですか～。それだけで食いたいｗ
おおきいチャーシューですね～。
Ra.Ibasen | 2011年11月25日 23:59茨専さん、こんばんは。
最近、塩にもはまり気味です。
kamepi- | 2011年11月26日 22:10
5分もしないうちに丼登場。大きなチャーシューとネギのコントラストが見事だ。味玉はデフォではついてなかったので、頼めば良かったと少々後悔。
スープは無化調のダブルスープ。始めは魚介がふわりときて、次に鶏を中心とした動物系の旨みが広がる。食べてるうちに、両方が丁度良く合わさる。塩加減も丁度良く、旨みとまろやかさを感じ結構好みだ。
麺は黄色い細麺ストレート。少し甘みがあり、スープを吸い込んで旨い。量は140gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシュは塩味、ハムのようで旨い。万能ネギもスープに良くあう。メンマは固めの細切。コリコリした食感が心地よい。海苔もスープを吸わせると旨い。味玉があればもっとポイントアップだったろう。
スープもほとんど飲んで終了。麺とスープの相性もよく、具材の質も高い、見つけものの一杯だった。店の雰囲気もいいので、また近いうちに寄りたい。