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12時にお店到着。
先客1名でした。
今日は味噌を注文。サービスのライスもお願いしました。
家系で味噌は食べたことがないので気になっていたんですが、しょう油や塩より50円高いというこで敬遠気味で未食でした。
6分ほどでラーメンとライスが登場。
具はもやし、メンマ、チャーシュー、でした。
もやしの上にパラパラと唐辛子が振り掛けてあります。
まずスープを一口。かなりトロッとしています。しょう油のようにキリッとした塩分はなく、マイルドな味です。
麺はしょう油と同じ麺です。
中盤でニンニクを終盤に豆板醤を入れて食べました。どちらもスープによく合っていました。
こちらはサービスのライスがいつも気前よく盛ってあって嬉しいです。お茶碗は小さいのですが、ギュゥっとご飯が詰まっていて、いいボリュームです。
中盛りと小ライスでお腹いっぱいになりました。
次回はトッピングのピリ辛キャベツを試してみようと思います。

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