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51点
つけ麺[つけ麺/醤油]
ラーメンたからや 新宿店（東京都新宿区）pi&pu

値段が980円と高い…のがちょっとびっくり。
麺が太い…のは結構好きなのですが、残念なことにちゃんと煮えていない？状態にまた、びっくり。麺の茹で加減はつけ麺の要のはず、、、大丈夫だろうかと不安に。。。
お味の方は、方向性は間違っていないと思うのですが、いかんせん麺の状態が残念でした。たまたま新人のバイト君が茹でたから？個性を主張する麺なのだから、それを完結するだけの技は不可欠だと思うのですが。。。

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