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前のコメントにも有りますが、松戸本店が一番!本当の貴生の味です。4ヶ月ぶりの訪問になってしまったのですが・・・4ヶ月も間を開けると、スープを一口飲んだ時、また、すばらしい感動&感激が襲ってきました。 「うんまぁ〜い!!」
菅野製麺所の平打ちの太麺が、かための絶妙な茹で加減で最高な状態に仕上がっていてクセになる!
チャーシューもトロトロで最高!
スープも塩分濃度絶好調+背脂の甘み&まろやかさで完飲!
今の自分の中で1番に位置付けいたのは間違いじゃなかったと再確認できました。

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