富士山
グロ
なまえ
蒼風
いぜず
コメント
富士山 さん こんにちは！
ここにも行きたいのですが・・・ 宿題が多すぎです。
このメニューも限定だしな～
ヨコべー | 2011年11月28日 10:41まいどん
赤主体のサラリ味噌で酸味ですかぁ むむむ
ワシはやめといたほうが良さそうですｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年11月28日 14:21こんにちは。
おお～himaさんに続いて食べましたね。
なんかこの評価を基準にしたほうが良さそうですね。
そのほうがよかったときに嬉しさが倍増しますからね。
じき追随しますよ。
ayashi | 2011年11月28日 15:42どうもです！
味噌ですか～！！
生姜の利いた味噌。
旨そうですね～。冬だしね。
junjun | 2011年11月28日 16:32こんばんは～
こちらはＣＰが良さそうですね～
１００円サービスパスポート！いいですね！！
どこかのお店にもあったな。。。。。。。。。。。。わすれた
Stag Beetle | 2011年11月28日 21:26こんばんは。
ショウガ入り味噌、あったまりそうですね。
650円もナイスです。
kamepi- | 2011年11月28日 23:10どもー。
赤味噌系ですか。
かなり味噌くさい味噌ですね。
う～ん，避け気味だなあｗ
Ra.Ibasen | 2011年11月28日 23:42おはようございます☆
蒲田ですか。。。
いいな～なかなか足が向かない場所ですわ・・・
良い店いっぱいあるんですよね～大田区。
・@特派員 | 2011年11月29日 04:57むむ。
何気に最近れびゅー上がってますな、ココ。
まーそのうちつーことでｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月29日 08:14おはようございます～
味噌＝冬
ですよね～♪
らーめんじじぃ | 2011年11月30日 06:17こんにちは。
予告訪問、お疲れ様でしたが、、、、
今ひとつお口に合いませんでしたか、、、それは残念でした。。
サービスパスポート！？
ワタクシは貰っていません。。。。
hima | 2011年11月30日 10:03こんばんは！
ここ好きな味のお店ですよ。
３回目が中々行けていませんが。
やはり基本のラーメンになりそうかな。
あんぐる亭 | 2011年11月30日 21:41ヨコベーさん 毎度～。
意外と食べてる人居ませんでしたよ～ 味噌は。
好みもあると思いますが、そのうち。
って言う位でよろしいのでは？
爺ちゃまさん 毎度～。
ＣＰは良いから、覚えといて損はないかとｗ
もしこの辺で酒飲みでもあったら、深夜までやってるから・・・
飲んだ後なら高得点！＾＾；
アヤシさん 毎度～。
人にはそれぞれ好みがありますから＾＾；
あまりあてにしないで下さいね～ 私のはｗ
いつも自分はマイペースでレポさせてもらってます。
富士山 | 2011年12月1日 10:00ジュンちゃん 毎度～。
貴殿は味噌のレポないですよね～ たしか。
今年の冬は食べて味噌！＾＾；
スタビーさん 毎度～。
パスポの件。
そんなに通う訳ではないので・・・
お店の気持ちは嬉しいのですが＾＾；
カメピーさん 毎度～。
650円で味噌。
しかも、そこそこウマイ。
これからの季節。ありがたいです♪
富士山 | 2011年12月1日 10:05イバセンさん 毎度～。
避け気味ってｗｗ
昔食べた事のある、味噌ラーメンって感じ。
遠征して食べるほどではありませんがｗ
ネコさん 毎度～。
そんな事言わないで、いろんな所で食べてみて下さい。
最寄の駅までバイク。
そこから電車利用で・・・2連食！ な～んてね＾＾；
ぶるじいさん 毎度～。
まぁ～そのうち。
で、良いと思います。
富士山 | 2011年12月1日 10:10らーじいさん 毎度～。
味噌ラーは結構好きなんです。
でも、やっぱり冬ですよね～
でも、味噌って何故か高いんですよね～ｗｗ
himaさん 毎度～。
パスポート差し上げますよ～
通えないし、蒲田はまだ食べたい店・メニュー結構あるのでｗ
でもこの店はＣＰが良いですね～ 何食べても＾＾
師匠 毎度～。
そうだったんですか！？
知らなかったｗ
ＣＰ良いですよね～ 遅くまでやってるし＾＾
富士山 | 2011年12月1日 10:17
11月25日（金）13：40頃 訪問。
先客 5。 後客 2。
この日は蒲田で打ち合わせ。冬季限定の味噌情報ゲットしたので、こちらでランチ！
店内左側券売機にて表題メニューのチケット購入。
カウンター奥から3番目に着席。
チケット渡す際、口答で無料サービスの大盛を告げる。
待つ事、約6分で着丼！
麺は中太の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルップリシコシコ～～～
加水率は高めで、小麦のカホリはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺ですね～
麺量は大盛で220～230gくらいかな～？
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。 魚介系は感じません。
味噌は赤がメインと思われ、独特の酸味と言うか、とにかく赤味噌強し！
具の上から仕上げに掛けられた、線上の黒い液体。多分マー油だが、効果は低いｗ
口の中で感じるのは、豚出汁・赤味噌・生姜。バランスこそ良いが、特筆すべき点はなしかな？
奥行きと言うか、コクが感じられませんね～ｗ もう一歩！って印象。
具はチャーシュー・キャベツ・もやし・コーン・生姜・ネギ。
チャーシューは薄め大判1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付けライトで・・・普通にうま～
キャベツともやしはボイルタイプ。茹で加減良好ながら、量的にも普通で・・・普通にうま～
コーンはもろこし約20粒。彩り良く・あるだけでもありがたい。
生姜は確認出来たのは5本。千切りタイプ。風味良く、特に赤味噌タイプには合いますね～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は少なめですが、清涼感に一役。
すんなり完食！
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
これからの季節、軽く生姜の風味が効いた味噌ラーメンは温まりますね♪
しかも、650円。大盛無料。次回からトッピ100円分サービスパスポート？なる物まで頂きました＾＾
ＣＰはなかなか素晴らしいと思いますが・・・。
総評 味 70点。 ＣＰ ＋3点。