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「中華そば鶏そぼろごはん(650+150円)」@もりの中華そばの写真駅から程遠い住宅街に位置するこちら。まわりには銭湯や肉屋などかつての商店会を彷彿する佇まい。平日の14時過ぎでしたのでのんびりした雰囲気。標記食券を購入しカウンター席へ。新店だけに綺麗ですね~調理器具もピカピカです。男性一人と女性二人に走り回る子供一人(笑)。手ぬぐいを頭にまいてアットホームな雰囲気は多賀野ゆずりですね。丁寧な調理の下、6分ほどで提供された物は見た目通りの素直な中華そば。スープを頂いてみますと、う~んホントまっすぐ。それほど醤油は立っていませんが、節系メインのいわゆる優しく懐かしいホッとする味です。麺は加水低めのちょいボソ中細縮れ麺。トッピングも王道のナルト、メンマ、海苔、チャーシュー、ネギ。ネギは白い部分と青い部分が均等に入り気が効いています。今回は珍しくご飯ものも頼んでみましたが、甘く味付けされた挽肉のそぼろご飯。これも優しいおふくろの味、家庭の味。といった印象です。つけ麺の提供が今後のポイントになるのでしょうか、立地などから考えても突出した個性のない中華そばだけで勝負するには厳しいかなという感じ。

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