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小さく切ったねぎが雪のようにスープの表面に浮かんでいて、赤い辛味噌?みたいなのがかかっていてなかなか綺麗なビジュアルです。その下には薄いチャーシューが浮かんでいて、ねぎを受けているんですね。

塩スープがかなり美味しく、ラーメン全体も美味しく感じます。具はねぎとチャーシュー以外にもキクラゲやシナチクが入っています。麺は細麺でやや好みではないのですが、塩スープには合いますね。〆のデザートも良い感じです。

基本的に、閉店時間までにお邪魔することができないのが残念です。本日は久しぶりに仕事が早く上がったので…

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