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「たち花」@麺 たち花の写真らぁ麺と書いてあるのでラーメン屋と言うことはわかるが、
それ以外は外観からは想像しずらいお店。
ネット情報が無ければまず行かなかったでしょう。

年配のご夫婦でやっていてアットホームな感じ。
とりあえず店名のついた看板メニューを。
ランチサービスで小ライスもついてます。

もう少しオリジナリティのあるものを想像していたが、
割とごくごく普通の味噌ラーメンでした。

スープは白味噌ベースらしいが、
最近多い動物の効いたタイプではなく味噌そのものの甘さを活かした感じ。
なので味噌ではあるが口当たりは軽い。

麺は加水高めの細めなちぢれ麺。
チェーン系でよく出会うあまり得意ではないタイプ。

チャーシューは薄いが柔らかいのが数枚。
キクラゲやメンマ、あとは味噌といえばのコーン。
この辺も当たり障りない感じ。

雰囲気で期待値が上がり過ぎちゃいましたが、
誰もが想像できる一般的なあの味噌ラーメンって感じでした。
値段を考えれば十分。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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