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90点
辛煮干しつけそば[つけ麺/醤油]
一汁三にぼし 裏不如帰（東京都渋谷区）hamakko

「辛煮干しつけそば」@一汁三にぼし 裏不如帰の写真木曜の昼間のみの営業だが、会社が不規則な休みのおかげで、行くことができた。
２回目の訪問だが、この裏不如帰の存在を知らないで来る客が多いとは思った。
初回訪問は煮干しつけそば。今回も煮干しつけそばで、行こうと思ったが、『辛』という文字に心惹かれて今回はこちらを食べてみることに。
はじめに辛さを聞かれたが、辛さがどんなものか想像できなかったので、中辛で頼んでみた。
レンゲに入っている肉のそぼろみたいなの(すんません、記憶がすっごくおぼろげで・・・)をつけ汁にとかしつつ辛さを調整しながら食べる。
・・・んまい。ジャコの食感もさることながら、この辛さが凄くハマる。つけ汁も煮干のくどさはあまり無く、どんどん食べれる。
あっという間の完食。普通盛りだと物足りない感は強い。なかなか行く機会が無い店だが、次は普通のラーメンも食べてみたいところ。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんわ〜

辛つけそばが出たんですね！知りませんでした。
好きな味なので、是非また行きたいと思います。
情報参考になりました。でも美味しいですよね。

今後とも宜しくお願いします。

うこんさま | 2007年11月28日 17:03