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「つけめん」@三ツ矢堂製麺 中目黒本店の写真初の訪問。中目黒駅の西、ガード沿いにある。駐車場は見当たらなかった。パッと見、ウッディ調の店構え(写真を写したけど・・・)。店の中に入ると、席はテーブルで40席くらい。3時のおやつ時、客は私の他7人。店は、フロアーに男性1人女性1人、厨房に男性1人女性2人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューをから、基本の「つけめん(780円)」を小200g冷やもりで注文。待つこと5分くらいで丼着。見た感じ、一般的な豚骨魚介系のつけ麺で、具は汁中にチャーシュー、メンマ、なると、ネギが沈んでいるタイプ。喰ってみると、スープは、魚介強めのよくある魚介豚骨、支店ではすっぱ味が強めでちょっと違和感を覚えたがここでは感じなかった。柚風味はすっきりとイケる。麺は、太縮れのプリプリ。堪能した。

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