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「濃厚狼煙ラーメン大盛り(細麺に変更)+半肉」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真今日は出勤日じゃないけど、ちょっと仕事を出て欲しいと頼まれ、半日ほどお仕事
家に帰り、楽しみにしていた愛してやまない、浦和レッズの試合をテレビで応援
ホーム埼玉スタジアムで柏に優勝させんと意気込んで見ていたものの
柏の優勝が目前に・・・
とても見てられないと、試合終了を待たずに家を飛び出しました

取り合えず、向かった先はこちら
遠征でもと思ったけど、心身共に疲れてたので、
家から近く、そして一番大好きなお店に向かってました

17時50分頃到着
時間帯が良かったのか、先客4名と空いています
今日の気分は濃厚狼煙ラーメンだったので、その大盛りに半肉増しをぽちっとな
80円足して味玉か玉葱のトッピングでもしようと思ってたら
お釣りが降りてきたので、まあいいかと表題メニューだけにしました
先日上げてた、たく☆さんのレビューを事前に読んでいたら
絶対玉葱トッピングしてたのに~~~~~~orz

食券を渡して、細麺に変更でとお願いしました
細麺なので茹で上りが早いのもあるんでしょうが、5分くらいでラーメンが提供されました

やっべ~~~、超うまそうですよ~~~

麺は博多麺のような感じで、かなり細めで割とストレートなタイプ
食感は硬めで、自分には丁度良い茹で加減
濃厚なスープにも良く合い、そしてめっちゃ絡みます
基本、太麺派なのですが、こちらの細麺で大盛りだと替玉方式なので
なんだかお得な気分味わえるし、何より旨い
まあ、通常の太麺でのラーメンも同じくらい、甲乙つけ難いくらいうまいんですけど^^

替玉をお願いすると、麺の上に一枚の海苔がのっかて来ます
これも、なんだか嬉しいです^^
ちなみにスープが薄くならない配慮だと思うんですが、替玉はダシに浸かってます
なので、スープが薄まらず、美味しくいただけます
(ダシをスープに入れたりすると、ちょっとしょっぱくなるからご注意を)
食感的にはバリカタくらいですかね

スープは濃厚で、動物系に魚介系がものの見事にマッチした
もろ自分好みジャストミ~~~トなすごく好みなスープ
初めて食べた時は、ああ、こういうラーメンが食べたかったと感動さえ覚えましたが
今日もそれに近い感覚に陥りました
ああ、俺、このラーメンやっぱり好きなんだと改めて思いました

具はメンマ、チャーシュー、玉葱
メンマはぶっとく食感も最高
かなり良い感じですね

チャーシューはホロトロ、フワトロでまさにファンタジスタ
味付け薄めだけど、スープによく合い、とてもおいしいですね

そして玉葱は、このスープに良く合うんです!!!
恐らくハンバーグやカレーと同じくらい合うんです!!
ああ・・・・なぜトッピングしなかったんだろうと後悔・・・
たく☆さんのレビューを読んでれば・・・・


しかし、本当に、本当においしく頂きました
手際や接客もいいですし、本当に大好きなお店です
多分、今年食べたラーメンで一番好きなラーメンはと言われたら
このラーメンを真っ先に思い浮かべそうです
(前半の柏のプレー並みに完成度高かったです)

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 196件

コメント

こんばんわ~

細麺って確か数量限定なのに17時過ぎまで残ってたんですね。
非番なのにお仕事をしたご褒美ですよ(^^♪
玉ネギトッピングは次回のお楽しみですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月3日 22:10

あらら。。。

半日出勤されたんですか?? 12月ですからね。。お疲れ様です

うちの店の連中が最近、人手不足なのか味が落ちてますとかかなり待たされるとか
良い情報を聞いてなかったんですが~
先日のたく☆さんとキングさんのレビューで安心しました!

あと、埼玉ですからレッズにはもっと奮起して欲しいですね~!! アルディージャも。。

あっ!正直普段あまり寝ないんですよ(笑) 3~4時間で十分なんです
おじいちゃんですし、勤務中にサボって寝てますから~(爆)

こう | 2011年12月4日 00:28

こんばんわ

こちらつけ麺だけじゃなく、ラーメンも美味しいんでしたねw
大盛りは替え玉方式でしたっけ?
一度ラーメン大盛り食べてみたいです。
もちろん刻み玉葱忘れずにw

| 2011年12月4日 00:59

こんばんは!
 こちらはらーめんも美味しそうですね。
 豚骨魚介スープと細めんってまだ食べたことないかもです。
 こちらは、カレーつけを食べに行きたいのですがいつになることやら・・・

麺’s | 2011年12月4日 02:53

こんばんは~

レッズは来年こそは浮上してほしいですね
先日、初狼煙 行ってきました!
つけ麺 すっごく 美味しかったです ^^
こちらラーメンも美味しいんですね 食べたいです
忙しいんですね 体に気をつけて

Gonta | 2011年12月4日 03:37

おはようございまーす!

名前出してもらって恐縮です^^

美味しそうなレビュを拝見して、また食べたくなってきちゃいましたよ♪
また近いうちに行ってしまいそうですww

あっ、自分が追加トッピングしたのは「刻み葱」ですよ。。
もちろん玉葱も良さそうですけどね^^

たく☆ | 2011年12月4日 09:00

こんばんは、ヒロキさん
これはお仕事のご褒美ですかね
すごくおいしかったです
次回は玉葱増しにしたいです

こんばんは、こうさん
半日出勤しちゃいました
忙しすぎると、味も落ちる可能性ありますよね
でも、昨日はそんなことなく、モロ好みでした
レッズには、まじで頑張ってもらいたいです
睡眠は、大分少ないんですね自分は週1、たっぷり寝る日を作ってます 昨日はRDBした後12時間爆睡でした


こんばんは、hmさん
ラーメンの細麺、大盛りだと替玉ですよ
太麺では替玉ではなかったですねつけ麺同様、ラーメンもおいしいので、是非!

こんばんは、麺’sさん
こちらラーメンもおいしいんですよ
豚骨魚介で細めんって珍しいですよね
でも、何気にいけるんですよ^^
こちらのカレー、うまいですよね
次回はカレーかラーメン、太麺にするか迷います

こんにちは、Gontaさん
レッズには本当来年期待します
フロント、監督も多分変わるだろうし・・・
助っ人外国人もいいのを連れてきて欲しいですね

狼煙、良かった!
うまかったですか!レビュー待ってます

こんばんは、たく☆さん
帰って、レビュしようと思ったらレビュー挙がっててビックリしました
あれ?すいません、刻みネギでしたかOrz
次回はそれも試してみますね^^

キング | 2011年12月4日 17:42