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「冷やし味噌やさい」@蒙古タンメン 中本 町田店の写真2011年11月06日

どうも体調がすぐれないので、気を引き締めるために訪問。
二度目の訪問ですが、今回も冷やし味噌野菜をオーダー

たっぷりの野菜がのるつけ汁は、辛味が適度に抑えられて(いるような気がして)美味しい。
野菜が入っても薄まった感じはなく、いっかりとしたコクが感じられる。
麺は前回すこしぶよっとした感じがあったので、固めをオーダー。
つけ汁に負けない存在感が良い。もう少し固めでも良いけど。
炒められた野菜の甘みもつけ汁とよくあっていて良い。ピーマンが良いアクセントになっている。

美味しかった・

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

イヤイヤ、体調がすぐれないときに食うもんじゃないでしょ...

でも、これでリカバリー出来たんですね。

スバラシス!

あかいら! | 2011年12月4日 07:41

VUMさん、こんにちは。

ここのメニューって体調万全じゃないと返り討ちに遭うような・・・
でもしっかり堪能できたようで。凄いなあ・・・
炒め野菜入りというのはなかなかそそられます。
やっぱり一度は町田店に行かないといけないな~

ぬこ@横浜 | 2011年12月4日 09:07

ぬこ@横浜さん、あかいら!さん、おはようございます。

唐辛子のパワーで回復しました!(笑)
みなさんも是非、からうまをお試しください♪

VUM | 2011年12月4日 09:24