Item: 蒙古タンメン 中本 町田店
Rating: 65
Author: ネコマジン

65点

率直な感想としては、普通です。
リピートは100%無いです。

物申す点をいくつか、
スープについて、背脂の旨みが出しきれてないです。
生姜がやや強めでしたが塩より醤油にした方が良いと思います。

具のひき肉について、美味しくなく存在意義が無いです。
チャーシューに変えた方が美味しいと思います。

ご馳走様でした。