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「エビスター太麺(大盛)」@らぁめん大山 富士本店の写真11月27日日曜日13時頃に来店。並びはないが席はぼぼ満席。
二郎系が食せるとのことで、期待は高まります。

10分ほどで着丼。スープをすすると
絶妙に乳化、脂は多めと見る。カレー味が良いです。

麺は極太でコシがあります。麺も良いです。
ただ、チャーシューは麺とスープのレベルと比べると
ちょっとイマイチかなという印象。全体的には合格点と思う、

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