12/3(土)22時台。外並び9。

駅から遠いし人通りも少ないし…なんて思ってたら行列！
さすがに九州豚骨なので回転は早め。
店内は狭苦しいけど、屋台で食べてるみたいな感じで居心地は悪くない。
じゃんがらといえばぼんしゃんだと思ってますが、
他の支店で食べたことがあるので味噌で。
私は最近味噌に凝ってるんですよ。

うーん、これはやってしまった感がある…。
味噌ダレが特に拘りを感じられるようなものではなく、シャバく薄っぺらでインスタント感が出ちゃってる。
ベースの豚骨はぼんしゃん用のではなく、九州じゃんがら用のあっさり豚骨なので、豚骨も弱い。
味噌も豚骨も弱くどっちつかずで…。
おかげで後味の化調っぽさが目立ってしまった。

麺はデフォだとかなり軟め。
最低でもバリカタくらいにした方が良いなこれは。
味もこんなんだっけって感じで…。具も特に印象に残らず。
じゃんがらはチェーン店だけど、原宿店で食べるときはいつも美味しいので良い印象があったんだけど、
ちょっとガックリ来てしまった。メニュー選択を失敗しただけだと思いたい…。