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85点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン荘 これが好きだから（兵庫県西宮市）バターラーメン

「ラーメン」@ラーメン荘 これが好きだからの写真やっぱり二郎系は半端ない。野菜にんにくマシで注文。背脂がデフォルトでふりかかって、迫力のある食べ物が来た。これが不思議と旨いんだ。

スープは茶濁してやや乳化気味か。野菜マシで少し薄まっているはずだが、けっこう塩辛い。ギザギザの平打ち太麺はモッチリしていてシャキシャキのモヤシと一緒に食べるとすごくいい塩梅だ。

にんにくは大量に乗っけてくれるのはうれしいが辛い。もっといいにんにく使ってほしいが、それはそれでコストに響くか。

ごちそうさまでした！

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