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「ラーメン 650円 (にんにく、あぶら)」@ラーメン荘 これが好きだからの写真平日金曜日、深夜残業が確定したためちょっと足を伸ばしてこちらのお店へ。
行列を覚悟しましたが、18時15分到着で店内に3名のみ。

麺:相変わらずの乱切り極太麺。咀嚼してるだけで幸せです
スープ:乳化は少なく、ストレートな醤油の風味が主張されますが、あぶらも浮いており中々なジャンク指数です
具:豚はこれまた醤油に良く漬かったっぽいちょい辛目の塊が2個。にんにくの刺激が異様に強かったです。バターラーメンさんのレビューにもありましたが、もう少し品質の良い(品質の良し悪しではないかもしれませんが)にんにくを入れて欲しいものです

行列ないのが嬉しいですね、にんにくの辛み(刺激)でマイナス1点でも88点です。
これ系だと採点が甘くなってしまいますが、嗜好ということでひとつ。。。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
好きな人には堪らないビジュアルですね!
自分もオープン直後に行ったきりですので、またトライしてみます。

立秋 | 2011年12月27日 01:38

>立秋さん

コメントありがとうございます。
ここも「歴史を刻め」みたいに汁なしとかしてくれると
トライする回数が増えそうです^^

pvs aka duff | 2012年1月3日 16:50